Понедельник, 13 июля, 2009      22:40

Ракурс дня


«Американцы пытаются вылечить Саддама от рака МЭЛОР СТУРУА | Миннеаполис Еще совсем недавно главной целью Вашингтона было убить Саддама Хусейна.»

Сейчас Вашингтон делает все, чтобы спасти его жизнь. Ради убийства иракского диктатора была собрана целая армада самых современных средств уничтожения. Ради его спасения - не менее впечатляющие средства самой передовой медицины. Поймать или убить тирана было поручено элите американского спецназа. Над спасением его жизни хлопочут…>>>
«Прозрачности стало больше.»

"Газпром" наконец получит деньги от Европейского банка реконструкции и развития. "Газпром", возможно, в скором времени получит кредит от Европейского банка реконструкции и развития (ЕБРР) в размере 200 млн. евро. По сведениям источника "Известий" в "Газпроме", это стало возможным после того, как правительство страны рекомендовало…>>>
«Антимонопольщики и таможенники сойдутся в суде.»

15 апреля представители Министерства по антимонопольной политике (МАП) и Государственного таможенного комитета (ГТК) встретятся в суде. Поводом для обращения в суд послужил таможенный приказ, дающий льготы при таможенном оформлении официальным автомобильным дилерам…>>>
«"Артек" будет жить.»

Гибель лидера российского фестивального движения - Московского международного кинофестиваля - похоже, никак не сказалась на самочувствии его младших братьев. Уже объявлено, что и сочинский "Кинотавр", и крымский "Артек" пройдут в намеченные сроки. "Артеку" теперь патронируют компании НТВ и НТВ-Профит…>>>
«Сегодня в областной Администрации прошло совещание по…»

Вел совещание первый заместитель Губернатора области С.В.Березнев. Участники совещания попытались восстановить существовавшие когда-то экономические связи между соседними регионами, в результате чего будут значительно пополняться региональные бюджеты. Ирбинский и Краснокаменский…>>>
«"Волжские" стремятся в море.»

В пятницу заводскую гавань покинули четыре нефтеналивных судна типа "Волжский", приемо-сдаточные акты на переоборудование которых из сухогрузных теплоходов был подписан руководством "Красного Сормова" и ОАО "Волга-Флот" еще 29 апреля. Это не значит, что "новые" танкеры простояли у заводской причальной стенки все лето. "Волжские"…>>>
«ВЧЕРА В МЕЖДУРЕЧЕНСКЕ БЫЛ СРУБЛЕН САМЫЙ БОЛЬШОЙ И ОПАСНЫЙ ТОПОЛЬ.»

РАБОТЫ ПРОВОДИЛИ СПАСАТЕЛИ МЕЖДУРЕЧЕНСКОГО ОТРЯДА МЧС. Тополь, высотой около 40 метров, реально угрожал жизни людей на протяжении нескольких лет. Жители близлежащих домов рассказывают, что стоило только подуть сильному ветру, как макушка дерева отламывалась и стремительно летела вниз. На пятом этаже тряслись от страха, боясь, что тяжелые…>>>




Аналитика



На Кубани есть свой "Император"!

Удивительно, но факт: еще не все знают, но уже почти год, как у нас на Кубани появился свой "Император"! Он очень демократичен и предпочитает не трон, а праздничный стол. Родился "Император" в Крымске. Его папа - местный винзавод, которому уже более 70 лет. За свою многолетнюю историю он всегда был известен широким ассортиментом различных вин. С 1993 года старейший завод Кубани начал готовиться к выпуску шампанских вин. Специалисты знают, насколько материало- и оборудоемко его производство. Но вот, наконец, около двух лет назад дорогая мечта сбылась. Не секрет, что на разных заводах шампанское чем-то отличается. "Советское шампанское. Полусладкое", изготовленное на Крымском винзаводе, пленяет своим волшебным ароматом и превосходным гармоничным вкусом.

Недаром молва называет шампанское напитком любви или вином дипломатов. Пьют его, как известно, охлажденным. Причем открывать бутылку нужно осторожно, не допуская выстрелов пробкой в потолок. Для крымского "Советского шампанского" характерна обильная искрящаяся на свету пена. Цвет напитка светло-соломенный с зеленоватым оттенком. И долгая-долгая игра пузырьков в бокале. А самое главное - оно необыкновенно вкусное, в меру сладкое и в меру резкое, скорее мягкое. Выпьешь несколько глотков, и легкий пьянящий туман быстро поднимается в голову (главное, конечно, не переборщить). Ах, шампанское! Полусухое "Российское шампанское "Император" обладает своими вкусовыми особенностями, они диктуются тремя сортами винограда и качественным ликером на коньяке, при производстве которого используется грузинский коньячный спирт. Как насчет того, чтобы провести праздник в компании с "Императором"? Нравится? Обязательно должно понравиться! Если вы, конечно, не строже самого строгого жюри международного профессионального конкурса "Лучшее шампанское и лучший коньяк года", проходившего в ноябре в Москве. Оно присудило "Императору" золотую медаль! Для нового российского шампанского, которому чуть больше года, это огромная честь!

- Мы сами не ездили, только отправили в Москву образец, и результат был для нас неожиданным, - говорит зав. лабораторией Галина Садовая. Что ж, когда ребенок рожден в любви, он всегда красив и талантлив. Рецептуру "Императора" специально для Крымского винзавода разработали в Московском институте виноделия. Благодаря знаменитому российскому шампанисту Е. С. Дрбоглаву (к сожалению, ныне покойному) крымчанам удалось побывать на московских заводах шампанских вин (обычно людей со стороны не пускают - как-никак, конкуренты). - Прошлым летом (1998 г.), - рассказывает Галина Георгиевна, - перед краевым конкурсом вин мы только-только выпустили первую партию "Императора". Отправили образцы и очень волновались. На подобных конкурсах можно попасть под очень строгую критику. Но мы получили неожиданную и доброжелательную поддержку специалистов знаменитого завода из Абрау-Дюрсо. Более того, они пошли на контакт, делились секретами.

А уж на родном заводе "Императору" очень повезло с "няньками". Все, с кем я разговаривала, о производстве шампанского говорили как поэты. Рассказ технологов помог приоткрыть завесу неизвестности и избавиться от некоторых заблуждений. Одно из самых расхожих (его недавно, кстати, повторило весьма солидное издание) - считать игристые и шипучие вина одним и тем же. Это ошибка. Игристые вина, как и шампанское, насыщаются углекислым газом естественным путем в результате брожения. А шипучка относится к отдельной группе - искусственно газируемых вин. Само же шампанское делится на две разновидности: классическое и резервуарное. Но и то и другое - шампанское, т. е. продукт вторичного брожения купажа в герметически закрытых сосудах. Только в первом случае процесс шампанизации длится около года и происходит в бутылках. А во втором - в огромных акратофорах. Метод резервуарной шампанизации был разработан отечественными виноделами в 30-х годах и успешно применяется на большинстве винзаводах, в том числе и на крымском. В акратофорах шампанское зреет 21 день, и этим процессом можно управлять с помощью изменения температуры и давления. Помимо более быстрого брожения при шампанизации в огромных резервуарах легче удалить и осадок. И, конечно, приготовленное таким способом шампанское за счет более быстрого оборота и стоит гораздо дешевле. А секреты приготовления обоих видов шампанского во многом одинаковы. Влюбленные в свое дело старший инженер-технолог цеха шампанских и игристых вин Ирина Иванова и инженер-технолог Петр Романенко рассказали, что для того чтобы шампанское было хорошего качества, нужно вкладывать душу и сердце. Плюс к этому качественные шампанские виноматериалы и строгое соблюдение технологии. Виноматериалы закупают в Анапском и Темрюкском районах, тщательно проверяя кондицию, вкусовые качества, аромат... В бокале шампанского не только букет аромата, но и букет разных сортов винограда - пино, шардоне, совиньон, их веселящая и витаминная сила. Знатоки уверяют, что шампанское, если употреблять его регулярно, может продлить молодость на 10 лет.

К Новому году Крымский винзавод собирается выпустить крупную партию этого волшебного напитка. Нина РОМАНОВА Продукция сертифицирована.

16 декабря 1999
  • 8.05.2002 - Первокурсники пишут сочинения о войне.
  • 20.06.2001 - Вручены государственные премии.
  • 9.09.1998 - День примирения для Чили.
  • 7.05.2003 - Отражение преданности.
  • 2.02.2001 - Варенье из лепестков роз.
  • 24.11.2000 - БЛАГОТВОРИТЕЛЬНЫЙ ФОНД ПОМОЩИ ВЕТЕРАНАМ ВОВ, ВОИНАМ-АФГАНЦАМ И УЧАСТНИКАМ АНТИТЕРРОРИСТИЧЕСКОЙ АКЦИИ В ЧЕЧНЕ БУДЕТ СОЗДАН В ТАШТАГОЛЕ.
  • 27.01.2000 - Попали наши в призеры.
  • 6.09.1997 - "Я и "Известия" на этой неделе.
  • 22.04.2004 - РЯДОВОЙ АЛЕКСАНДР ДУБОВИК УМЕР ОТ ОТСУТСТВИЯ ВЕШАЛКИ.


  • События

    Что у нас случилось в Пасху?..

    За прошедшие выходные дни зарегистрировано 202 преступления и происшествия, из них по горячим следам раскрыто - 49. Праздник Пасхи для 12-ти жителей области оказался трагическим. Большинство пострадавших получили ножевые ранения различной степени тяжести и другие телесные повреждения во время пьянок. А для некоторых из них светлый праздник стал и последним днем жизни. Также по области зарегистрированы 1 изнасилование и 14 дорожно-транспортных происшествий, в которых было травмировано 19 человек.

    Праздник - праздником, а погибших уже не вернуть.

    В ЧЕЧНЕ ОЖИДАЕТСЯ РОТАЦИЯ ВОЙСК.

    Завершается подготовка частей ВДВ для замены оперативной группировки десантников в Чечне, находящихся в составе объединенной группировки федеральных сил. Ротация войск начнется во второй половине апреля. Об этом сообщил во вторник командующий ВДВ генерал-полковник Георгий Шпак. По его словам, ротация будет проведена в один этап воинскими эшелонами по графику, утвержденному Генштабом. Подразделения, сменяющие однополчан, прошли трехмесячную подготовку по специальной программе для действий в условиях горно-лесистой местности.

    С использованием материалов агентства Интерфакс.




  • 2.07.1998 - Ввозные пошлины на сахар будут многократно увеличены.
  • 7.12.1999 - А МИМО ПРОЛЕТАЮТ ПОЕЗДА.
  • 20.10.1999 - ГОСТИ С ЯНТАРНОГО БЕРЕГА.
  • 16.11.2000 - СНИЖЕНИЕ ЦЕН - РЕШАЮЩИЙ ФАКТОР ПОДЪЕМА ЭКОНОМИКИ И РОСТА БЛАГОСОСТОЯНИЯ НАРОДА.
  • 14.03.2000 - Новые технологии - новые проекты.
  • 8.05.1998 - "Даймлер-Бенц" и "Крайслер" создают автомобильную империю.
  • 3.07.2001 - Мы из Клондайка.
  • 16.03.2001 - Немецкие фарсетки.
  • 13.10.2001 - Одна правда.
  • 12.05.2001 - Нового "Твин Пикса" не будет.
  • 26.11.1997 - По Чистым прудам на трамвае любви.
  • 2.04.2001 - В ЛЕНИНСКЕ-КУЗНЕЦКОМ ПРОДОЛЖАЕТСЯ АКТИВНАЯ РАБОТА ПО СБОРУ ДОЛГОВ С НЕПЛАТЕЛЬЩИКОВ КВАРТПЛАТЫ.
  • 20.04.2004 - ШКОЛЬНИКОВ ОТПРАВЯТ НА НЕДЕЛЮ В АРМИЮ.



  • За достоверность размещаемой на сайте рекламы редакция ответственности не несет.
    Перепечатка или любое воспроизведение с сайта www.anirniit.ru разрешается только с гиперссылкой на источник информации.
    Опубликованные материалы не всегда отражают точку зрения редакции.